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养眼明目家庭调度

时候:2019-06-10 12:06 来历:www.hao17.com.cn 作者:西医食休摄生网

眼 睛是心灵的窗户,发生视觉的器官,人 们平常糊口中一刻都离不开目力。 祖 国医学以为,肝开窍于目,肝阴足则目明。 当 人老了,或因有病,使肝阴不滋,肾精陵夷, 则眼光黯然,视物昏花,色浑无光。 跟着光阴 的流逝春秋增加,或因其余疾病缠扰也会逐 渐退步或削弱。 若何养目延缓目力老化呢? 按照我国传统的养目方式,连系古代医学有 关护目常识,下面先容几种方式。

养目防花法

养眼明目

1 、闭目 寻一平静的地方危坐,双眼闭合, 两眼下沉凝神,使表情趋于沉寂状况,从而 到达平心静气。 这类闭目养神法,岂但能够养目,并且能够摄生。

2 、 运目 双目同时以远处某一大型牢固物为 方针,由左经上方再至右到下方,回到左方。 眼动 头不动,扭转运目 10 圈。 此方有清心明目,除眼疲 劳,进步目力之功效。

3 、垂头 下身下蹲,让臀部尽可能接近小腿,用 双手攀住双脚脚指, 稍使劲向上扳, 头尽可能向下 低。 如许做能使五脏六腑之精气回升至头部,养分 线人。

4 、纵目 竖立,天然呼吸,双目平视远方极力 谛视远方的绿树、青山,约 1~2 分钟后,闭目垂头 寂静一下子,转首向左方远眺 1~2 分钟,再垂头静 默一下子后,转向右边远眺,如斯频频 5~10 次。 有 益增强目力,防治远视。

5 、 浴目 将清洁毛巾用温水渗透后, 稍拧一 下,趁热将毛巾敷于眼眶。 逐日早、晚各一次,每次 3 分钟,对峙做时防治目炫有很好的疗效。

6 、熨目 逐日晨起或睡前,取坐或立式闭目, 同时双手掌彼此疾速磨擦揉搓, 约半分钟至使发 热发烫,随即敏捷将双手掌按抚于双眼上,待热感 不较着时,再加以反复一次,逐日如斯轮回 14 次, 常练可通经灵敏,加速血液轮回,改良目力。

7 、摩目 双手中指和食指归并瞄准太阳穴,无 名指瞄准眉中鱼腰穴, 小指瞄准攒竹穴高低按摩 50~100 次,而后中指与食指归并按摩颈后的风池 穴。与此同时,双眼球做顺时针、逆时针轮番动弹 4 次,每次 8 个节奏,转目时要将视野放远。

8 、养目 养目即掩护目力,儿童和白叟不要久 处激烈的阳光或灯光下, 更不要在强光下念书看 报,看电视时的光度亦不可太强;若是夏季出游, 要戴合适的太阳镜,别的,各类屈光不正的患者应 配戴合适的眼镜。

明眸食疗药膳

枸杞子菊花粥 枸杞子 120g ,菊花 30g ,粳米 120g ,食醋少量。 将枸杞子、菊花、粳米别离洗净, 先将菊花插手适当水入锅,置武火上煎开,以文火 略熬,滤去渣,而后放入粳米、枸杞熬制,待成软粥 后略凉,插手少量食醋,便可食用。 作主食,以排骨 佐之更妙。 本品滋肝补肾,明目坚齿之功效,以食 醋为引,酸入肝,增强明目服从,多服令人眼光明 亮,牙齿坚忍。

胡萝卜果茶 胡萝卜 500g ,山查 300g ,白糖适 量。 胡萝卜洗净,山查洗净去核存肉,将二物同置 果汁机中,加工成酱末,加水适当,以武火煎开,复 用文火熬一刻钟许,稍凉,插手白糖搅匀,饮汁食 渣。 本品能滋肝明目,合适视物昏花,眼光黯然,食 欲不振者。

猪肝菠菜 新颖猪肝 150g ,菠菜 200g ,水发海 米 15g ,精盐、味精、酱油、醋、蒜茸、麻油等各适 量。 先将鲜猪肝洗净,切成小薄片,入滚水锅中焯 透,待其变色断生,捞出,沥水;再将海米洗净,剁 成糜状,放入小瓷碗内,隔水蒸熟;将菠菜择洗净, 保留近根茎段部位,入滚水锅中汆一下,捞出,切 成 3cm 长的小段,码入盘碗内,下面放肝片、海米、 而后浇入调味汁(即用精盐、味精、酱油、醋、蒜茸、 麻油调制)拌匀即成,佐餐食。 本品益肝明目,滋阴 养血,用于夜盲症等。

桑椹果粥 桑椹 50g ,糯米 100g ,冰糖适当。 将桑椹洗净捣烂待用, 糯米洗净, 入沙锅中煮 粥,粥熟后插手捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮待 冰糖熔解便可服用。 此粥补肝滋肾,益血明目。 逐日 1 次, 常食, 用于肝肾阴虚而至的目力减 退,耳鸣等。

朱砂蒸鸡肝 枸杞鲜叶 100g , 鸡肝 1 副,朱 砂(水飞为末) 0.5g 。 将枸杞鲜叶洗净,将鸡肝洗 净与朱砂拌匀放入小碗内, 加水少量, 隔水蒸 熟,开盖再放入枸杞鲜叶、鸡汤、调味品,再蒸片 刻便可食用。 天天或隔天 1 次。 具备养肝、放心、 益气、明目标功效,官方用于医治夜盲,目力减 退等疾病。

玄参炖猪肝 猪肝 500g ,玄参 15g ,动物油、 葱段、姜末、绍酒、酱油、白糖、湿淀粉各适当。 先 将猪肝洗净,放入锅内与玄参一路炖熟,捞出猪 肝切片待用;锅上火入动物油烧热,入葱段、姜末 煸炒,再放入猪肝稍炒,酱油、白糖、绍酒少量加 原汤汁及湿淀粉调成汁,倒入猪肝中搅匀便可出 锅供食。 本品有养肝明目功效,合用于肝阴虚型 远视及红眼病。

法制黑豆 黑豆 500g ,桑椹、黑芝麻、熟地、枸 杞子、地骨皮、茯苓、当归、山萸、补骨脂、菟丝子各 10g ,精盐适当。 将黑豆温水泡半小时,备用;将上 药装入净纱布袋内扎口, 放入锅内, 加水适当煎 煮,每半小时取煎液 1 次,再加水煎煮,如斯共取 煎液 4 次,归并煎液,放入锅内,倒入黑豆,放入精盐,先以武火烧沸,再用文火煎熬,至药液干枯停 火;将黑豆暴晒至干,装入瓶中储存,备用。 逐日随 量嚼食。 滋补肝肾,明目益精。 合用于肝肾阴缺乏 引发头昏目炫、老花眼及眼角红烂等病症。

兔肝枸杞菊花汤 兔肝 1 副,枸杞子 15g ,白菊 花 3g ,料酒、精盐、味精等各适当。 先将兔肝洗净, 撤除胆囊,切成薄片。 炒锅置火上,插手动物油烧 至六成热,加葱花、姜末煸炒,出香味即下入兔肝, 翻炒时烹入料酒,盛入碗中,待用;锅内加净水适 量,入洗净的枸杞子,大火煮沸,改用小火煨煮 15 分钟,放入肝片,再用小火煨煮至兔肝熟透,加白 菊花、精盐、味精,持续煮沸 3 分钟,即成。 佐餐服 食。 此汤补肝养血,清热明目。 合用于夜盲,视物不 清等症。

生地牛肝 牛肝 500g ,生地 20g ,干淀粉、葱、 姜、豆瓣酱、绍酒、精盐、白糖、白醋、味精、胡椒粉、 猪油各适当。 将生地切片, 水煎 2 次, 每次用水 150mL ,煎半小时,两次夹杂,去渣留汁,加热稀释 至 75mL ,插手干淀粉拌匀,葱切碎,姜切成小粒, 豆瓣酱剁碎,洗净的牛肝切成 2cm 的片,再用刀尖 略扎几下,装入碗内,放绍酒、精盐、白糖、醋、豆瓣 酱、酱油、味精、胡椒粉、姜粒、湿淀粉制成芡汁,锅 上火下猪世故锅倒出,再放油少量,将腌制好的牛 肝逐片贴在锅内,两面煎黄,放入葱末略炒,倒入 制好的芡汁,翻炒平均,佐餐食。 本品合用于贫血 目暗,青少年远视眼等的保健。

羊胆蜂蜜膏 羊胆数只,蜂蜜冰片适当。 将羊 胆洗净入锅加水煎取汁液,插手等量蜂蜜,文火熬 成膏状,冷却前插手研细的冰片,调合平均,装瓶 密封。取药膏 2 汤勺,插手适当温开水调服,逐日 2 次。 羊胆有清热明目服从。 蜂蜜为补养佳品,除含 有大批的果糖、葡萄糖外,还含有丰硕的卵白质、 维生素和多种微量元素。 冰片用于消炎止痒止 痛。 此膏用来医医治结膜炎及目赤,视物暗淡等, 具备补肝肾,清怒火功效。

兰花鸭肝羹 鲜鸭肝 400g ,兰花 15 朵,鸡蛋 1 个,清汤 1000mL ,葱、姜、盐、味精、绍酒、鸡蛋清、 麻油、白胡椒粉、湿淀粉各适当。 先将葱、姜洗净, 切片,泡入 75mL 的清汤内;鲜鸭肝洗净,撤除苦 胆,用刀背砸成细茸,置碗内泡葱、姜的凉汤浸泡 后过滤去渣,入精盐、味精、绍酒、白胡椒粉、鸡蛋 清、湿淀粉拌匀,上笼武火蒸熟;锅内注入清汤烧 沸,入精盐、味精、绍酒、白胡椒粉、去浮沫,淋入 麻油,撒上兰花,悄悄注入鸭羹即成。佐餐服食。本 品养肝补血,用于肝虚目暗,贫血头晕及面色不华 等症。

软炸鸡肝 山药 100g , 鸡肝 400g , 干淀粉 100g ,鸡蛋 4 个,生姜 10g ,葱 10g ,食盐 6g ,绍酒 10g ,味精 1.5g ,花椒粉 2g ,胡椒粉 2g ,麻油 5g 。将 山药洗净烘干打成细末待用; 鸡肝去胆及四周变 色部位,净水洗净;姜、葱洗净,切片,另留少量葱 花切细;鸡蛋放碗内打散,插手湿淀粉、食盐、味精 略腌后,再用蛋糊拌匀。 炒锅上火,入花生油烧六 成热,将鸡肝一一下入油锅炸至色黄捞出,炸完再 回锅复炸一遍;另烧热锅,下鸡肝翻炒,放入葱花、 花椒粉,淋入麻油,翻炒几下装盘。 佐餐食。 本品养 肝滋健脾,消疳明目。 可用于视物昏花,双目无神, 小儿疳积等。

银杞明目汤 干银耳 3g , 枸杞子 5g , 鸡肝 100g ,茉莉花 24 朵,绍酒 10g ,生姜汁 6g ,食 盐 3g ,味精 2g ,湿淀粉适当,清汤适当。 银耳水发择 洗清洁,撕成小片,用净水浸泡待用;茉莉花择去 花蒂,淘洗清洁放在盘内;枸杞子洗净备用;鸡肝 净水洗净,切成薄片,加适当湿淀粉、绍酒、姜汁、 盐调匀。 锅置火上,放入清汤,插手绍酒、姜汁、盐、 味精,随即下银耳、鸡肝、枸杞子,烧开撇去浮沫, 待鸡肝熟后,盛入碗中,撒上茉莉花即成。 喝汤,吃 鸡肝及配料。 本汤有补肝肾,明目之功效,可用于 肝肾缺乏,头昏目炫,双目无光者。

归圆酒 甘菊花、当归各 40g ,枸杞子 50g ,龙 眼肉 150g ,白酒 2500mL 。 将当归切薄片,枸杞子 捣烂,与白菊花、龙眼肉同浸入白酒当中,密封存 贮,隔日振摇一次, 1 个月后滤去渣备用。 逐日 1~2 次,每次 10~20mL 。有补肾生精,养肝明目之功效。 菊花养肝、清利头子,得枸杞之助,其功更显,与当 归相伍,柔肝舒络,凡老年高血压,或头晕目炫,视 物昏花,衰态提早,均宜饮用。

圆杞炖猪睛 猪眼睛(牛、羊亦可) 1 对,山萸肉 15g ,桂圆肉 15g ,枸杞子 15g ,精盐、料酒、胡椒粉 适当。 将猪眼睛、桂圆肉、山萸肉、枸杞子一起入 碗,插手调味品适当,隔水炖熟,熟后插手味精、食 盐调味。 饮汤吃猪睛,逐日 1 剂。 此方可养眼目,增 加眼巩膜韧性,增强远视功效,还防治远视眼的病 情减轻。
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