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肿瘤药膳方

时候:2012-08-01 10:30 来历:www.hao17.com.cn 作者:西医食休摄生网

  癌症患者在停止“化疗”、“放疗”的进程中,均有差别水平的食欲不振、消化力消退、乏力、体重降落等景象,经由进程食疗能改良病症,并可加强体质,进步免疫力。

  海参猪蹄汤

  水发海参100克,泰西参10克(另包,炖十五分钟),猪脊骨250克,山药65克。先将海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖锅,放入山药,水适当。水开后用文火炖一小时,而后放人泰西参片、枸杞子、花生油和盐,再炖十五分钟即成。分数次喝汤,吃海参。功能益气养血。

  海带鳖甲汤

  海带65克,鳖甲65克(打坏),猪瘦肉 65克,共煮汤。汤成后插手适当盐、麻油调味便可。逐日分2次温服,并吃海带。功能滋阴养血,清热解毒。

  蛇莲肉汤

  白花蛇舌草30克,薏苡仁、半枝莲各20克,猪瘦肉100克,调料适当。将猪肉切小块,薏苡仁泡开,余药布包。将猪肉、药包加净水适当煮开后,转文火炖至肉熟,去药渣,调入药末及食盐、味精。功能清热解毒利湿,合用于癌毒炽盛患者。

  枸杞团鱼汤

  团鱼300克,枸杞子30克,熟地黄15克,北黄芪10克,调料适当。团鱼宰杀,去甲壳、头、爪,洗净、切块,放砂锅内,加净水及布包诸药。武火煮沸后,转文火煲至团鱼肉熟透,去药包,调入食盐、味精适当。功能益气养阴。合用于肿瘤病人气阴缺乏及化、放疗后红、白细胞降落等。(曹东义)

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